Opalka Tomate

Der Name dieser historischen polnischen Tomatensorte lautet Opalka. Ihr Name ist die der Opalka-Familie, die um 1900 aus Polen nach Amerika emigrierte. Da Auswanderer ihre geliebten alten Sorten mitnahmen, um sie zukünftig weiter zu kultivieren, gelangten viele alte Sorten mit ihnen in die ganze Welt. Bei der Stabtomate handelt es sich um mittelgroße bis große […]
San Marzano Tomate

Bis zu acht Früchte hängen in langen Rispen an der San Marzano, die etwa zehn Zentimeter lang und unten angespitzt sind. Die Flaschentomate braucht viel Zeit und Wärme, um auszureifen, und zählt daher zu den spätreifen Tomatensorten. Sie kann bis zu 150 Zentimeter hoch werden und pro Pflanze bis zu fünf Kilogramm Tomaten produzieren. Der […]